みなさんはミラクルフルーツを食べたことがありますか?
続きを読む "ダイエットに活かせんものか。" »
休日、カゴシマのまちをカミさんとポタリング。
続きを読む "舗道にすわって食べるのがいいんだよ。" »
先日、たまたまNHK「きょうの料理」にケンタロウが出ているのを観た。なんだか簡単に出来そうなんで、ついつい作りたく(食べたく)なってしまう。
続きを読む "カレーは☆4つらしい。" »
ひたすら皮を剥く、むく、ムク、サワーポメロの皮を剥くのだ。
続きを読む "晩柑の王様だそうです!" »
このところ夜もまっすぐ帰って自宅でメシを食べている。「菜の花マラソン」に備え体調を整えるためだ。
続きを読む "野菜のコンソメ煮" »
最近の流行です、「ねぎピザ」。ようはネギじゃなくても何でもいいんだけど、なぜかネギの買置きはいつもあるんですね。
続きを読む "ねぎピザ" »
なぜかDole社のHPに画像がなかった。この画像は大粒みかん&ナタデココ。
続きを読む "Dole / 白桃&ナタデココ" »
秋です。ということで焼き芋を焼いてみました。
続きを読む "焼き芋〜!" »
ポンデケージョ
ブラジル生まれのチーズ風味、モチモチしたパン、ポンデケージョ。最近はよくパン屋さんでも売ってるよね。
続きを読む "得意技その1。" »
渡辺バークシャー牧場しゃぶしゃぶ用黒豚
年末に帰郷してきた知人らを招いて宴会をやったんだけど、そのときのメニューはしゃぶしゃぶ。肉はもちろんカゴシマらしさを味わってもらおうと牛ではなく、黒豚です。
続きを読む "六白ちゃん。" »
キリンラガー・中華街ラベル
中国といえば(強引)中華好きのオイラは、東京出張の際はほとんど中華街で飯くってます。
続きを読む "中身はいっしょだけど。" »
「黒ごまらぁ油」
「どっちの料理ショー」で取り上げられたという、この鹿児島県菱刈町・鹿北製油の「黒ごまらぁ油」、遅ればせながらオイラも入手いたしました。
続きを読む "23g・・・少なっ!" »
海ぶどう
みんな海ぶどうって知ってますか?オイラは知らなかった。当然はじめて食べたわけです。
続きを読む "グリーンキャビアとも呼ぶらしい" »
やっぱ「 まるき 」でした。
またいってきましたラーメン食べに。おおっ~待ってたんだよこの味!
続きを読む "ラーメン専門店2" »
「マルキ」?「キマル」?「ホンキ」?
近所の騎射場電停角にできたラーメン屋、オススメです。
続きを読む "ラーメン専門店" »
おたまはん
木桶でじっくり熟成させた、国産丸大豆醤油を使い、鹿児島のかつお節、三州三河の本味醂で旨味をだした、卵かけご飯醤油です・・・らしい。東京の友だちから貰ったものだけど 島根県雲南市吉田町産の商品、まあそれだけ全国区の話題になってるってコトだろう。
続きを読む "卵かけごはん専用!?" »
村上レシピ 実はオイラ、村上春樹の小説を読んだことがない。「ノルウェイの森」を人から借りて、2・3ページ読んでそのまんま放置した。エッセイなら一冊読んだけど、特別おもしろいと思えなかった。むかし、鼠とか羊とか聞いて何となく世界が違うような気がして・・・それ以来、食わず嫌いなのかもしれない。
続きを読む "紀伊国屋のパンかよ。" »
ボランジェ・スペシャル・キュヴェ 正月用のシャンパーニュを調達に出かけるのは楽しい。オイラが選ぶのはボランジェ。
続きを読む "おせちにはシャンパン!" »
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