「おべんとうの時間」風

一日のなかでもっとも楽しいとき、
それは弁当のふたを取る瞬間だ。 

 

画像はオイラの最も好きなメニュー、
鶏丼風（正確な名はない）弁当。

弁当箱を
このステンレス製に変えてから特に
弁当のレベルが2 段階くらい上がった気がする。
いやあがった。

新しい弁当箱は以前に比べ、
少しだけ深さがある。 

前は蓋を取ると
ごはんもおかずも
ベったんこにつぶれていた。

いまは、
ほぼ詰めた時の状態が保たれている。

それだけの違いだけど、
見た目の美しさは、おいしい〜に直結。
加えて、
ごはん粒（おかずも）には
粒の間に空気の層が入ってはじめて
おいしさのリズムが生まれる...（これ持論 ）。

つまり
気分も味わいも圧倒的にうまい弁当に変わったのだ。

カミさんは、
自分の腕があがったんだと言うだろうけどね...

カミさんに感謝 !!!