クリスマスマーケット出店が終了して初めての休日。
マーケットで知り合った方のカフェを訪ねることにしました
(鹿児島の霧島方面・栗野という山間部にあります)。
オーナーのともさんのやわらかい笑顔に惹かれたのと、
マーケットに出品していた焼き菓子の美しさ、おいしさから
カフェもステキに違いにないと踏んだのです!
「何でも自分で作るのが好きなの」とさらりと言うともさんは、
焼き菓子にトッピングした干しブドウだって自分で手作り、
リリースも制作してます。その働きの勲章のように手が赤く荒れていて、
それがカッコよかった。
で、カフェなんですが、開店10分すぎに行ったらすでに満席!
やられました! ついてない!
でも、ともさんのように本気でやり込んでおいしくて居心地のいい店を作れば、
静かな山間にあってもお客様はやってきてくれるんだなと学んだ。
アンラッキーだけどすがすがしくハッピー
(そしてやばいほどに空腹)な気持ちで「次こそは絶対!」と
誓いつつ帰り道、車を走らせました。
Cafè Petit à petit プティ タ プティ
住所/鹿児島県姶良郡湧水町木場2304
TEL 080-2719-8821
営業/土日祝日のみ
時間/12:00〜17:00
http://kurinocafe.blog27.fc2.com/
●予約可(今度は予約していくぞ!)
マーケットのときに撮った画像。焼き菓子とコンフィチュール。