六白ちゃん。

渡辺バークシャー牧場しゃぶしゃぶ用黒豚

年末に帰郷してきた知人らを招いて宴会をやったんだけど、そのときのメニューはしゃぶしゃぶ。肉はもちろんカゴシマらしさを味わってもらおうと牛ではなく、黒豚です。

実ははじめて買ったんだよね、山形屋の地下で。しかも、パックではなくて、ガラスケース越しに。「しゃぶしゃぶ用の“いちばんいい”お肉どれですか？」じつに気分がいいね！「こちらになります。」頼りなげなバイトちゃんが指さしたうつくしいお肉には、100g420円と書いてあった。う～ん、ひとり150gだと630円か、んん？安～い、そんなものなの～最高のお肉が？もっと早く利用すればよかったな。まあ部位によってもうちょっとは高いみたいだけど、そのときはちょうど無かったのかな。味の方はもう、とびきりに美味かったですけど、それがこんな値段で楽しめるなんて！いや～黒豚サイコー！
*　画像は適当にネットで拾いました、実物はもっとビューティフル。